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Your hands, up close, are anything but smooth. börja lära sig
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Suas mãos, de perto, são tudo menos suaves.
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With peaks and valleys, folds and rifts, there are plenty of hiding places for a virus to stick. börja lära sig
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Com picos e vales, dobras e fendas, há muitos esconderijos para um vírus ficar preso.
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If you then touch your face, the virus can infect you. börja lära sig
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Se você tocar em seu rosto, o vírus poderá infectá-lo.
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But there are two extraordinarily simple ways you can keep that from happening: soap and water, and hand sanitizer. So which is better? börja lära sig
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Mas existem duas maneiras extraordinariamente simples de impedir que isso aconteça: água e sabão e desinfetante para as mãos. Então, qual é o melhor?
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The coronavirus that causes COVID-19 is one of many viruses whose protective outer surface is made of a lipid bilayer. börja lära sig
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O coronavírus que causa o COVID-19 é um dos muitos vírus cuja superfície externa protetora é feita de uma bicamada lipídica.
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These lipids are pin shaped molecules whose heads are attracted to water, and tails are repulsed by it. börja lära sig
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Esses lipídios são moléculas em forma de alfinete, cujas cabeças são atraídas pela água e as caudas são repelidas por ela.
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So in water-rich environments, lipids naturally form a shell like this, with the heads outside and the tails inside. börja lära sig
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Assim, em ambientes ricos em água, os lipídios formam naturalmente uma concha como essa, com as cabeças do lado de fora e as caudas do lado de dentro.
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Their shared reaction to water makes the lipids stick loosely together— this is called the hydrophobic effect. börja lära sig
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Sua reação compartilhada à água faz com que os lipídios grudem livremente - isso é chamado de efeito hidrofóbico.
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This outer structure helps the molecular machinery of the virus break through cellular membranes and hijack our cells. börja lära sig
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Essa estrutura externa ajuda a maquinaria molecular do vírus a romper as membranas celulares e seqüestrar nossas células.
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But it has thousands upon thousands of weak points where the right molecules could pry it apart. börja lära sig
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Mas tem milhares e milhares de pontos fracos, onde as moléculas certas podem separá-lo.
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And this is where soap comes in. börja lära sig
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E é aí que entra o sabão.
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A single drop of any brand of soap contains quadrillions of molecules called amphiphiles, which resemble biological lipids. börja lära sig
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Uma única gota de qualquer marca de sabão contém quatrilhões de moléculas chamadas anfifílicas, que se assemelham a lipídios biológicos.
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Their tails, which are similarly repulsed by water, compete for space with the lipids that make up the virus’s shell. börja lära sig
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Suas caudas, que são igualmente repelidas pela água, competem pelo espaço com os lipídios que compõem a concha do vírus.
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But they’re just different enough to break up the regularity of the virus’s membrane, making the whole thing come crashing down. börja lära sig
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Mas elas são diferentes o suficiente para romper a regularidade da membrana do vírus, fazendo com que tudo desmorone.
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Those amphiphiles then form bubbles of their own around particles including the virus’s RNA and proteins. börja lära sig
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Esses anfifilos formam bolhas próprias em torno de partículas, incluindo o RNA e as proteínas do vírus.
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Apply water, and you’ll wash that whole bubble away. börja lära sig
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Aplique água e você lavará toda a bolha.
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Hand sanitizers work less like a crowbar, and more like an earthquake. börja lära sig
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Os desinfetantes para as mãos funcionam menos como um pé de cabra e mais como um terremoto.
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When you surround a coronavirus with water, the hydrophobic effect gives the bonds within the membrane their strength. börja lära sig
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Quando você envolve um coronavírus com água, o efeito hidrofóbico confere força às ligações dentro da membrana.
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That same effect also holds the big proteins that form coronavirus’s spikes in place and in the shape that enables them to infect your cells. börja lära sig
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Esse mesmo efeito também mantém as grandes proteínas que formam os picos de coronavírus no local e na forma que lhes permite infectar suas células.
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If you dry the virus out in air, it keeps its stability. börja lära sig
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Se você secar o vírus no ar, ele manterá sua estabilidade.
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But now surround it with a high concentration of an alcohol, like the ethanol or isopropanol found in most hand-sanitizers. börja lära sig
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Mas agora o envolva com uma alta concentração de álcool, como o etanol ou o isopropanol encontrado na maioria dos desinfetantes para as mãos.
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This makes the hydrophobic effect disappear, and gives the molecules room to move around. börja lära sig
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Isso faz com que o efeito hidrofóbico desapareça e dá espaço para as moléculas se moverem.
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The overall effect is like removing all of the nails and mortar from a house and then hitting it with an earthquake. börja lära sig
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O efeito geral é como remover todas as unhas e argamassa de uma casa e depois atingi-lo com um terremoto.
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The cell’s membrane collapses and those spike proteins crumble. börja lära sig
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A membrana da célula entra em colapso e essas proteínas aumentam.
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In either method, the actual process of destroying the virus happens in just a second or two. börja lära sig
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Em qualquer um dos métodos, o processo real de destruição do vírus ocorre em apenas um ou dois segundos.
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But doctors recommend at least 20 seconds of hand-washing because of the intricate landscape that is your hand. börja lära sig
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Mas os médicos recomendam pelo menos 20 segundos de lavagem das mãos por causa da paisagem complexa que é a sua mão.
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Soap and sanitizer need to get everywhere, including your palms, fingertips, the outsides of your hands, and between your fingers, to protect you properly. börja lära sig
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Sabonete e desinfetante precisam chegar a todos os lugares, incluindo as palmas das mãos, as pontas dos dedos, a parte externa das mãos e entre os dedos, para protegê-lo adequadamente.
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And when it comes to a coronavirus outbreak, doctors recommend washing your hands with soap and water whenever possible. börja lära sig
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E quando se trata de um surto de coronavírus, os médicos recomendam lavar as mãos com água e sabão sempre que possível.
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Even though both approaches are similarly effective at killing the virus, soap and water has two benefits: first it washes away any dirt which could otherwise hide virus particles. börja lära sig
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Embora ambas as abordagens sejam igualmente eficazes para matar o vírus, o sabão e a água têm dois benefícios: primeiro, lava a sujeira que poderia ocultar as partículas do vírus.
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But more importantly, it’s simply easier to fully cover your hands with soap and water for 20 seconds. börja lära sig
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Mas o mais importante é que é mais fácil cobrir completamente as mãos com água e sabão por 20 segundos.
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Of course, hand sanitizer is more convenient to use on the go. börja lära sig
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Obviamente, o desinfetante para as mãos é mais conveniente para uso em qualquer lugar.
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In the absence of a sink, use the sanitizer as thoroughly as possible and rub your hands together until they’re dry. börja lära sig
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Na ausência de uma pia, use o desinfetante o mais completamente possível e esfregue as mãos até que estejam secas.
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Unfortunately, there are billions of people who don’t have access to clean drinking water, which is a huge problem at any time but especially during an outbreak. börja lära sig
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Infelizmente, existem bilhões de pessoas que não têm acesso à água potável, o que é um grande problema a qualquer momento, mas especialmente durante um surto.
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Researchers and aid groups are working to provide solutions for these communities. börja lära sig
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Pesquisadores e grupos de ajuda estão trabalhando para fornecer soluções para essas comunidades.
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One example is a device that uses salt, water, and a car battery to make chlorinated water that kills harmful pathogens and is safe for hand-washing. börja lära sig
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Um exemplo é um dispositivo que usa sal, água e uma bateria de carro para produzir água clorada que mata patógenos prejudiciais e é segura para lavar as mãos.
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So wherever possible, soap and water are recommended for a coronavirus, but does that mean it's best for every viral outbreak? Not necessarily. börja lära sig
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Portanto, sempre que possível, recomenda-se água e sabão para um coronavírus, mas isso significa que é melhor para todos os surtos virais? Não necessariamente.
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Many common colds are caused by rhinoviruses that have a geometric protein structure called a capsid instead of a lipid membrane. börja lära sig
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Muitos resfriados comuns são causados por rinovírus que possuem uma estrutura de proteína geométrica chamada capsídeo em vez de membrana lipídica.
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The capsid doesn't have nearly as many weak points where soap amphiphiles can pry it apart, so it takes longer for soap to be effective. börja lära sig
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O capsídeo não tem tantos pontos fracos nos quais os anfifílicos de sabão podem separá-lo, por isso leva mais tempo para que o sabão seja eficaz.
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However some of its surface proteins are still vulnerable to the destabilizing effect of hand sanitizer. börja lära sig
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No entanto, algumas de suas proteínas de superfície ainda são vulneráveis ao efeito desestabilizador do desinfetante para as mãos.
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In this and similar cases, hand sanitizer may be more effective, especially if you then wash your hands to remove residual particles. börja lära sig
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Nesse e em casos semelhantes, o desinfetante para as mãos pode ser mais eficaz, especialmente se você lavar as mãos para remover partículas residuais.
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The best way to know which to use for any given outbreak is to do what's best for all things illness-related: follow the advice of accredited medical professionals. börja lära sig
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A melhor maneira de saber qual usar para qualquer surto é fazer o que é melhor para todas as coisas relacionadas à doença: siga os conselhos de profissionais médicos credenciados.
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