techniki kulinarne

 0    12 fiche    preihslukasz
ladda ner mp3 skriva ut spela Kontrollera dig själv
 
Fråga Svar
affettare
io affetto, ho affettato
börja lära sig
kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero.
börja lära sig
Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria.
börja lära sig
Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere
io soffriggo, ho soffritto
Sofriggere le verdure per tre minuti.
börja lära sig
podsmażać na małym ogniu / dusić lekko
Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo.
börja lära sig
Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori."
börja lära sig
Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire
io condisco, ho condito
börja lära sig
doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto.
börja lära sig
Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio."
börja lära sig
Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare
io grattugio, ho grattugiato
Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato.
börja lära sig
trzeć na tarce
Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta.
börja lära sig
Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce."
börja lära sig
Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar.