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Fråga		Svar
el queso manchego börja lära sig		fromage de brebis de la région La Manche, tapa populaire
el queso Cabrales börja lära sig		fromage espagnol dont la saveur est forte et épicée (similaire à celle du Roquefort)
la empanada gallega börja lära sig		chausson farci de viande ou de poisson, plat de la cuisine galicienne
el jerez börja lära sig		"xérès" en français ou "sherry" en anglais, vin muté à l'eau-de-vie, produit à Jerez de la Frontera (Andalousie)
las gambas a la plancha börja lära sig		crevettes grillées, tapa populaire
la tetilla littéralement: petit sein (nom lié à sa forme conique) börja lära sig		fromage gras, jaune et salé, originalement de la Galice, produit à partir du lait entier de vache
la zarzuela aussi: la sarsuela börja lära sig		originaire de Barcelone, plat similaire à la bouillabaisse provençale

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"Espagnol en voyage"
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