Gastronomia

 0    26 fiche    ilonawalaszczyk
ladda ner mp3 skriva ut spela Kontrollera dig själv
 
Fråga Svar
ugniatać, zagniatać, wyrabiać, wałkować
börja lära sig
kneten, knetete, hat geknetet
Der Teig sollte dabei so lange geknetet werden, bis er nicht mehr klebt und sich vom Schüsselrand löst.
drożdże
börja lära sig
die Hefe/die Hefen
die Hefe zerbröckeln
kruszyć
börja lära sig
zerbröckeln, zerbröckelte, hat zerbröckelt
(ist zerbröckelt) kruszyć się
przemieszać
börja lära sig
durchrühren, rührte durch, hat durchgerührt
płatek, puszek, kłaczek
börja lära sig
die Flocke/ die Flocken
tarka kuchenna
zetrzec na tarce
börja lära sig
die Raspel/ die Raspeln
raspeln
szczypta soli
börja lära sig
eine Prise Salz
moczyć, powodować pęcznienie
börja lära sig
quellen, quellte, hat gequellt
15 Min. quellen lassen
trzonek, rękojeść, bot. łodyga
börja lära sig
der Stiel/ die Stiele
gastr. dusić
börja lära sig
dünsten, dünstete, hat gedünstet
kmin rzymski
börja lära sig
der Kreuzkümmel / die Kreuzkümmel
Kreuzkümmel gemahlener
mlenie, przemiał
drobno mielony
börja lära sig
das Mahlen
fein gemahlen
mleć, pot. mielić
drobno mielony
börja lära sig
mahlen, mahlte, hat gemahlen
fein gemahlen
cynamon
börja lära sig
der Zimt
das Zimtpulver
proszek
börja lära sig
das Pulver /die Pulver
soda oczyszczona
börja lära sig
das Natron
por
börja lära sig
der Porre/ die Porree
pęczek, wiązka, krąg taśmy;
pęczek pietruszki
börja lära sig
das Bund /die Bunde
ein Bund Petersilie
rąbać, wyrąbywać, siekać, kroić, kopać motyką
siekać pietruszkę
börja lära sig
hacken/, hackte, hat gehackt
Petersilie hacken
kminek
börja lära sig
der Kümmel/ die Kümmel
rzodkiewka
börja lära sig
das Radieschen/ die Radieschen
dynia
börja lära sig
der Kürbis/ die Kürbisse
kwaśna śmietana
börja lära sig
. der Schmand
ser topiony, serek topiony
börja lära sig
der Schmelzkäse/die Schmelzkäse
prażyć, opiekać, smażyć
börja lära sig
rösten, röstete, hat geröstet
gotować powoli, dogotowywać;
gotować na małym ogniu
börja lära sig
garen, garte, hat gegart
auf kleiner Flamme garen

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar.