białka i tłuszcze

 0    33 fiche    hannaliliowa
ladda ner mp3 skriva ut spela Kontrollera dig själv
 
Fråga język polski Svar język polski
Białka są
börja lära sig
Najważniejszym elementem budującym komórki i tkanki
do białek pełniących funkcję budulcową należą (4)
börja lära sig
kolagen keratyna miozyna i aktyna
podstawowa funkcja kolagenu
börja lära sig
jest składnikiem tkanek łącznych
podstawowe funkcja miozyny i aktyny
börja lära sig
tworzą tkankę mięśniową
podstawowa funkcja keratyny
börja lära sig
buduje włosy i paznokcie
inne funkcje białek oprócz budulcowej
börja lära sig
regulowanie przebiegu procesów, transport substancji
Wymień dwa przykłady regulowania przebiegu procesów przez białka
börja lära sig
🧠hormony przekazują informacje między komórkami 🧠enzymy przyspieszają przebieg reakcji biochemicznych
Wymień przykład transportowania przez białka
börja lära sig
hemoglobina transportuje tlen i CO2
czy nasz organizm potrafi syntetyzować większość aminokwasów
börja lära sig
tak
jak nazywamy aminokwasy które nasz organizm potrafi sam syntetyzować
börja lära sig
endogenne
aminokwasy egzogenne to takie
börja lära sig
w których nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać i musimy je przyjmować z pokarmem
ze względu na skład aminokwasów i ich proporcje wyróżniamy białka
börja lära sig
pełnowartościowe i niepełnowartościowe
b. pełnowartościowe to takie
börja lära sig
które zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne w odpowiednich proporcjach
b. niepełnowartościowe to takie
börja lära sig
które nie zawierają wszystkich aminokwasów egzogennych albo zawierają za mało
źródła białek pełnowartościowych
börja lära sig
jaja, produkty mleczne, mięso
źródła białek niepełnowartościowych
börja lära sig
pokarm roślinny (warzywa i owoce)
tłuszcze to przede wszystkim
börja lära sig
materiał zapasowy dostarczający energii gdy zabraknie cukrów
tłuszcze mogą pełnić funkcję materiału zapasowego dlatego że
börja lära sig
są lekkie w stosunku do dużej objętości a ich rozkład dostarcza 2 razy więcej energii niż rozkład cukrów
4 funkcje tłuszczów (oprócz energetycznej)
börja lära sig
🥩termoizolacyjna🥩 nośnik witamin rozpuszczalnych w tłuszczach 🥩budulec błony komórkowej 🥩są niezbędne do syntezy niektórych hormonów
tłuszcze wskazujące w skład pokarmu są zbudowane najczęściej z... i...
börja lära sig
glicerolu i kwasów tłuszczowych
kwasy tłuszczowe dzielimy na
börja lära sig
nasycone i nienasycone
do naszego zdrowia niezwykle ważne jest uwzględnienie w diecie
börja lära sig
niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
Dlaczego NNKT w diecie są tak ważne
börja lära sig
nie są syntetyzowane w organizmie
właściwy poziom NNKT wpływa na (3)
börja lära sig
🥩prawidłowy poziom cholesterolu we krwi 🥩odpowiednie ciśnienie krwi 🥩odpowiednia pracę serca
2 najlepsze źródła NNKT
börja lära sig
ryby morskie i oleje roślinne
Wymień źródła nasyconych kwasów tłuszczowych
börja lära sig
produkty zwierzęce na przykład boczek wędliny śmietana
źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych
börja lära sig
tłuszcze roślinne na przykład olej rzepakowy
skutki niedoboru cukru
börja lära sig
spadek poziomu glukozy we krwi To zmniejsza koncentrację i wywołuje senność
kiedy niedobór cukrów jest długotrwały
börja lära sig
jako źródło energii są wykorzystywane białka co może prowadzić do wychudzenia organizmu
nadmiar cukrów powoduje
börja lära sig
przekształcenie ich w tłuszcze i magazynowanie w formie tkanki tłuszczowej co prowadzi do otyłości
nedobór z białek prowadzi do
börja lära sig
zahamowanie wzrostu i rozwoju i uszkodzenia nerek
nadmiar tłuszczu przyczynia się do
börja lära sig
rozwoju chorób układu krążenia i otyłości
zbyt mała ilość tłuszczów może prowadzić do
börja lära sig
niedoboru NNKT i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach

Se liknande flashkort:

cukry i błonnik

Du måste vara inloggad för att skriva en kommentar.